Starter
Hummus e pita 8
Guacamole e pita 9
Falafel, maionese alla menta 9
Tagliere salumi e formaggi con composta di fichi e pomodori secchi (speck, bresaola punta d’anca, salame toscano, pecorino romano, caciotta al pepe) 20
Pita speck, pecorino romano, composta di cipolle rosse 11
Bao con pulled pork, cavolo rosso, maionese spicy 11
Polpette di baccalà, salsa latte di cocco e curry 12
Tiradito di spigola (leche di tigre, chutney mango e peperoncino) 12
Ravioles di maiale con salsa chermoula 11
Main
Polpo con crema di peperoni e nduja, cicoria 19
Trancio di salmone, miele e agrumi 15
Polpette di manzo al sugo, pane arabo 15
Tartare di manzo, pecorino romano, cipolla caramellata e puntarelle 16
Roastbeef di manzo alle erbe e senape con la sua salsa 16
Lasagna alla Bolognese 13
Parmigiana di melanzane 13
Puntarelle e alici 7
Cicoria 6
Verdure grigliate, salsa yogurt 9
Pita Bianca 4
Pane 2
Nachos 3
Dolci
Tiramisù alle castagne 7
Cheescake ai frutti di bosco 8
Tortino al cioccolato 7
WINE LIST
Alla mescita
Bianchi
Falanghina Futir Nifo 7
Malvasia Phenomena 8
Rossi
Aglianico Tritan Nifo 7
Syrah Amaranto 8
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Superiore Candiotto 8
In Bottiglia
Rossi
Aglianico Tritan Nifo 25
Barbera del Sannio Sakar Nifo 28
Sangiovese San Vicinio Monte Sasso Braschi 2016 29
Syrah Amaranto 30
Bordeaux Chateau Maison Noble 31
Lagrein Marquardo Wallenburg 31
Aglianico Superiore del Taburno Pontius Nifo 2018 32
Primitivo Masseria Borgo dei Trulli 32
Valpolicella Ripasso Superiore Capitel della Crosara 33
Cabernet Garda Ribó Ricchi 33
Sangiovese Riserva 2017 Montenero 36
Amarone Capitel della Crosara 70
Bianchi
Falanghina Futir Nifo 25
Pecorino Campo di Marte De Angelis 28
Pinot Grigio Montresor 28
Greco del Sannio Geneta Nifo 29
Ficheto (Fiano, Malvasia, Sauvignon) Masseria Borgo dei Trulli 29
Passerina Valchiria 30
Chardonnay Inama 30
Etna Bianco Femina Bio Patria 31
Malvasia Phenomena 31
Gewurztraminer Tiefenbrunner 32
Lugana Satinata Montresor 33
Verdicchio di Matelica Riserva Matérga Provima 2019 35
Rosati
Rosato Campo di Marte De Angelis (Sangiovese e Montepulciano) 28
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Superiore Candiotto 28
Metodo Classico Ada Nada Extra Brut “Cento” 35
Franciacorta La Fioca 40
Champagne Jean Gimonnet Origine Premier Cru 95
Drink List
Spritz 8
Classici 10
Premium 12
Signature Drinks
Spicy Margarita 13
Tequila Altos, Mezcal Vida, Ancho Reyes verde, liquore all’arancia, lime, spicy crusta
Nikkei 13
Cachaca Leblon, Sakè Akashi-Tai, Cordial al Kunquat (mandarino cinese) hm, lime
White Velvet 12
Wild Turkey Bourbon, Hennessey Cognac, cacao bitter, sciroppo di noci hm
Hierbas 12
Gin fat washed all’olio EVO, liquore al rosmarino e salvia hm, lime
Ambra 13
Rum allo zafferano hm, honey mix, lime
Berberè Negroni 13
Vermouth Dopoteatro Cocchi, cannella, anice stellato, Gin Plymouth agli agrumi, Campari Bitter
Thai Colada 13
Spiced Rum, Latte di cocco, light peanut butter, ananas
Petra mule 12
Vodka, confettura di fichi, lime, ginger beer, angostura
Road to Oaxaca 13
Mezcal Vida, Pisco, Aperol, lime, sciroppo passion fruit e pepe hm
Special Drinks
Mezcal Sour 13
Mezcal Vida, sciroppo di zucchero, succo di limone, albume
Petra Panky 12
Amaro Locale, Gin Playmouth, Vermouth Rosso, orange bitter
Paloma 10
Tequila Altos Blanco, Soda al pompelmo rosa, nettare d’agave, succo di lime, sale
Mojito 10
Rum Havana 3, zucchero, menta fresca, lime, soda
Clover Club 13
Gin Tanqueray 10, limone, sciroppo lampone hm, albume
Gin
Martin Miller’s 12
Malfy 12
Malfy Lemon 12
Gin Mare 12
Tanqueray ten 12
Nordes 12
Bols Genever 12
Sabatini 12
Roku 12
N.3 12
Elephant 12
Plymouth 12
Old Tom haymans 12
Hendrick's 12
Botanist 13
Monkey's 14
Engine Gin 14
Vodka
Wyborowa 10
Beluga 12
Belvedere 12
Grey Goose 12
Whiskey/Whisky
Jim beam 10
Jameson Black Barrel 12
Wild Turkey 12
Oban 14
Black Bush Bushmills 10
Bushmills 10 y 12
Woodford bourbon 14
Talisker 10y 12
Laphroig 10y 12
Rum/Cachaca
Appleton Estate 12y Rare Cask 12
St James ambrè 12
Baron Samedi Spiced 12
Cachaca Leblon 12
J.Wray overproof 69% 12
Clairin Communal Agricolo 12
Tequila y Mezcal
Altos Tequila Reposado 10
Mezcal Vida 13
Tequila Calle 23 Anejo 13
Tequila Patron reposado 14
Alipus Mezcal 14
Grappa/Cognac/Pisco
Grappa Sarpa Poli Bianca / Barricata 8
Pisco Tabarnero Acholado 12
Hennessey Cognac vs 12
Amari e Liquori
Amaro Locale (Zafferano, menta, arancia, limoni) 7
Braulio 7
Amaro del Capo 6
Amaretto di Saronno 6
Fernet branca 6
Cynar 6
Jegermaister 6
Montenegro 6
Amaro Rupes 7
Mirto 6
Limoncello 6
Passito 6
Porto 8
Drambuie 10
Birre alla Spina
Moretti (0,33lt) 5
IPA Moretti (0,33lt) 6
Soft Drinks
Coca cola 5
Coca Cola zero 5
Ginger beer Organics Redbull 5
Tonica Organics Redbull 5
Lemon Organics Redbull 5
Succo Ananas/Pomodoro 5
Acqua S.Pellegrino/Panna 2,5
Consumazione al tavolo obbligatoria
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Starter
Hummus and pita 8
Guacamole and pita 9
Falafel, mint mayonnaise 9
Cutting board of cold cuts and cheeses with fig compote and dried tomatoes (speck, bresaola punta d'anca, Tuscan salami, pecorino romano, caciotta with pepper) 20
Pita speck, pecorino romano, red onion compote 11
Bao with pulled pork, red cabbage, spicy mayonnaise 11
Cod meatballs, coconut milk sauce and curry 12
Sea bass tiradito (tiger milk, mango chutney and chili pepper) 12
Pork ravioli with chermoula sauce 11
Main
Octopus with pepper cream, coriander, ginger and chicory 19
Slice of salmon, honey and citrus fruits 15
Beef meatballs with sauce, Arabic bread 15
Classic beef tartare (tabasco, mustard and worchestershire) and puntarelle 16
Beef roast beef with herbs and mustard with its sauce 16
Bolognese lasagna 13
Eggplant parmigiana 13
Puntarelle and anchovies 7
Chicory 6
Grilled vegetables, yogurt sauce 9
White Pita 4
Bread 2
Sweets
Chestnut tiramisu 7
Berry cheesecake 8
Chocolate and orange mousse 7
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SPA
Inicio
Hummus y pita 8
Guacamole y pita 9
Falafel, mayonesa de menta 9
Tabla de cortar de embutidos y quesos con compota de higos y tomates secos (speck, bresaola punta d'anca, salami toscano, pecorino romano, caciotta con pimienta) 20
Pita Speck, queso pecorino romano, compota de cebolla roja 11
Bao con cerdo desmenuzado, repollo rojo, mayonesa picante 11
Albóndigas de bacalao, salsa de leche de coco y curry 12
Tiradito de lubina (leche de tigre, chutney de mango y chile) 12
Raviolis de cerdo con salsa chermoula 11
Principal
Pulpo con crema de pimienta, cilantro, jengibre y achicoria 19
Rebanada de salmón, miel y cítricos 15
Albóndigas de ternera con salsa, pan árabe 15
Tartar de ternera clásico (tabasco, mostaza y worchestershire) y puntarelle 16
Carne asada con hierbas y mostaza con su salsa 16
Lasaña boloñesa 13
Berenjena a la parmesana 13
Puntarelle y anchoas 7
Achicoria 6
Verduras a la parrilla, salsa de yogur 9
Pita blanca 4
Pan 2
Dulces
Tiramisú de castañas 7
Tarta de queso de bayas 8
Mousse de chocolate y naranja 7
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FRA
Démarreur
Houmous et pita 8
Guacamole et pita 9
Falafel, mayonnaise à la menthe 9
Planche à découper de charcuterie et de fromages avec compote de figues et tomates séchées (speck, bresaola punta d'anca, salami toscan, pecorino romano, caciotta au poivre) 20
Pita, pecorino romano, compote d'oignons rouges 11
Bao avec porc effiloché, chou rouge, mayonnaise épicée 11
Boulettes de morue, sauce au lait de coco et curry 12
Tiradito de bar (lait de tigre, chutney de mangue et piment) 12
Raviolis de porc avec sauce chermoula 11
Principal
Poulpe à la crème de poivre, coriandre, gingembre et chicorée 19
Tranche de saumon, miel et agrumes 15
Boulettes de viande de bœuf avec sauce, pain arabe 15
Tartare de bœuf classique (tabasco, moutarde et worchestershire) et puntarelle 16
Rôti de bœuf aux herbes et à la moutarde avec sa sauce 16
Lasagne bolognaise 13
Aubergine parmigiana 13
Puntarelle et anchois 7
Chicorée 6
Légumes grillés, sauce au yaourt 9
Pita blanc 4
Pain 2
Bonbons
Tiramisu aux châtaignes 7
Gâteau au fromage aux baies 8
Mousse au chocolat et à l'orange 7